Caratterizzato da note tostate, si sviluppa in un crescendo di sentori di spezie rare e umami. La lunga stagionatura conferisce una raffinata eleganza, che avvolge le papille gustative. Rotondo al palato, questa maturazione esalta il gusto portandolo a vette di persistenza infinita.

Abbinabile a whisky, porto o sherry, oppure a una birra Imperial Stout. Perfetto come esperienza di degustazione pura a fine pasto e ideale per piatti sofisticati.